Λευκα Κρασια - Λευκό κρασί κτήμα χατζηδάκη assyrtiko de louros vignes centenairs

Λευκα Κρασια - Leyko krasi kthma xatzhdakh assyrtiko de louros vignes centenairs
Κωδικός Προϊόντος: 5200101500163
Διαθεσιμότητα: Μη Διαθέσιμο
52,40€
Ποσότητα: Προσθήκη στο Καλάθι

Λευκα Κρασια

Κτήμα Χατζηδάκη Assyrtiko de Louros Vignes Centenaires

 

Ένδειξη ποιότητας: ΠΟΠ Σαντορίνη

Ποικιλία:  100% Ασύρτικο.

Περιοχή: Σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες της θέσης Λούρος στον Πύργο Καλλίστης σε υψόμετρο από 180 έως και 220 μέτρα.

Οινοποίηση: παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα για 12 ώρες, διαχωρισμός του γλεύκους από τα στέμφυλα, απολάσπωση και ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18°C. Αποζύμωση και ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες για 24 μήνες σε παλιά βαρέλια. Εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Κίτρινο χρώμα με έντονες χρυσαφί ανταύγειες, νότες ευγενικής οξείδωσης, αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων και μπαχαρικών της ανατολής, δυναμική ορυκτή γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά τανική επίγευση. Απολαύστε το στους 12- 14° C. Συνοδεύει όστρακα, λευκά και ροζέ κρέατα, κυνήγι, αλλά και μεγάλης ωρίμανσης τυριά.

Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 10 χρόνια.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας:Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο: